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부산 삼진어묵 본점 위치
부산 여행 두번째날 유명한 부산 삼진어묵 본점을 방문해 보았습니다.
베이커리형 어묵가게를 최초로 오픈 한 집인데요.
백화점에 매장을 열만큼 유명해 졌습니다.
부산 본점의 경우 1층과 2층으로 되어 있고 바로 맞은편에 구입한 어묵을 먹을수 있는
휴게공간도 있습니다.
주차는 주차장이 있긴 하지만 여유가 많지 않고 일방통행 골목이라 주차 하기는 약간 불편함이
있습니다.
월요일인 평일 이였음에도 매장에 손님들이 많네요.
내부로 들어가면 큰 유리로 어묵 제조하는 공정도 볼수 있고 특히나 부산 삼진어묵이 유명해진건
바로 어묵의 함량 입니다.
무려 70%가 들어가 있다 합니다.
일반 어묵들은 아무래도 밀가루 비율이 높은데 그래서 그런지 부산 삼진어묵은 먹을때
식감이 다른 어묵과는 틀리게 쫄깃한 느낌이 많이 납니다.
빈대떡 같죠?
호박이 함유된 어묵도 있고 콩이 들어간 어묵도 있네요.
매장에 들어가면 종류별로 많은 어묵들이 있는데요.
빵집에서 빵 고르듯이 마음에 드시는 어묵을 골라서 담으시면 됩니다.
부산 삼진어묵 본점에서 제일 유명한건 아무래도 어묵 고로케 겠죠?
6개 셋트로 사면 할인이 되니 기왕 사실려면 6개 채워서 사세요^^
고추에 소세지 부터 핫도그 비슷한 어묵까지 정말 종류가 다양 합니다.
부산 삼진어묵은 다 수제로 만든다 합니다.
앞에 베이컨 들어간 어묵도 보이네요.
어묵의 가격들은 500원대 부터 최고 2천원짜리 까지 있었던듯 합니다.
아무튼 베이커리 빵보다는 조금 저렴한듯요^^
부산 삼진어묵 본점의 위치는 영도에 있습니다.
부산에 방문하시면 꼭 방문해 보세요.
고로케는 택배 불가 상품이라 직접 가셔야만 맛보실수 있어요. ^^
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